九州産のオンパレード♪

最近、焼酎(特に芋)を飲むことが滅多になくなりましたが大分の麦焼酎
の兼八だけは別。香ばしくて本当に美味しいんですよね~。そんな兼八
を偶然近くの店で発見。販売している店が少ないので思わず2本購入し
ちゃいました・・・(苦笑)
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おつまみには友人の焼肉屋で作っているチャーシューを。にんにくソース
との相性が抜群で美味しいんです!福岡に帰る前におすそ分けしてもら
いました♪

こちらは能古島に行った翌日の食卓。
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左の海老は能古島でこの時期しか販売していないもの。美味しかった~。
煮物やサラダなどの野菜類も能古島で購入したものも含め全て九州産で
す。更に今が旬のカマスも近くのスーパーで3尾で298円とお安い割には
大ぶりで脂が乗っていて焼酎にもピッタリ。カボス果汁をかけて頂きました♪
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福岡に来てから焼き魚といえば、この大分のカボス果汁100%が定番に。
これをかければ醤油もほんのわずかでOK。さっぱりと頂けます♪

九州って本当に美味しいものがお安くて盛り沢山。これだから福岡生活は
やめられません!(笑)
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by misa-88y | 2013-11-05 11:42 | 福岡・美味しいもの | Comments(0)