ではでは、沖縄旅行記の続きです♪
翌朝はかろうじてまずまずの天気。この日からお天気が崩れるという天気
予報だったんです。その前に本島の海にも行ってみよう!ということになり
本島の中では綺麗と聞いていた瀬底ビーチへ。ここは瀬底大橋を渡った
瀬底島
にあるビーチです。
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でも、ここは失敗。狭いロープの囲いの中でしか泳げないし思っていたより
水が濁ってたんです。最初に本島に来ていればあまり気にしなかったのか
もしれませんが宮古島の後だっただけに全てにおいて比較してしまって・・・。
それでも駐車場代を千円払っていたので半日は過ごし天気が悪くなってき
たところでホテルに帰ることに。その後はこちらの部屋のソファーで海を眺
めながらの読書タイム♪
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この日の夜はホテルのスタッフがお薦めしてくれた『喜瀬ビーチパレス』に
ある【ちんぼーら】へ。店に入ると魚がずらっと並んでいます。
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その中からお薦めの魚‘おじさん’と伊勢海老を選び調理してもらうことに。
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そして、こちらでは2100円で泡盛の飲み放題出も来るんです!
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この5種類が飲み放題です。何と私達夫婦が大好きな‘久米島の久米仙’を
始め、右手奥にちらっと見えるのが前日に『瑞泉酒造』で購入した‘おもろ’。
このお値段でいいの~?という品揃えですね。心ゆくまで飲みましたー(笑)

で、何品かつまんでいると先程調理を頼んだ‘おじさんの唐揚げ’が登場♪
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これは美味しーい!!宮古島で‘ぐるくんの唐揚げ’がイマイチだったのでど
うかな~と思っていましたが頼んで正解。お次は‘伊勢海老のお造り’。
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これも甘みがあって美味しかったですよー。もちろん最後には頭を味噌汁に。
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このお店も昨日の店と同様にとにかく混んでます!でも私達夫婦は断然こち
らがお薦め。どれを頼んでも美味しく頂けましたし、飲み放題があるのもポイ
ント高い・・・!?(笑)

④に続きまーす♪
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by misa-88y | 2010-09-30 16:05 | 2010 宮古島&本島 | Comments(0)

禁酒解禁♪

やっと禁酒解禁となりましたーー!!!
長かった~。で、この日に合わせて届くようにしていたものが・・・
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オーストラリア産シャルドネの2Lの箱ワインが6箱。
楽天で送料無料、更に割引というのを発見し思わずクリック!(笑)
1箱1163円と激安です。



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こちらは九大学研都市にある『カルディ』という輸入ショップで12本セットのカリフォルニア産シャルドネが7542円。

あまりの量に躊躇したものの、5千円以上購入すれば全国どこでも送料
300円と聞き迷わず購入。何と送料を入れても1本653円なんですよー。
どちらも解禁日の前日に届くように日にち指定しておきました!(笑)

で、解禁日に作った1品が‘水菜とサーモンのサラダ’。
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水菜の上にサーモンを乗せ、その上に水でさらした薄切りの玉ねぎを乗せ
て上からレモンを大量に搾るだけ。とっても簡単だけど美味しいですよー♪
ちなみに黒い角皿はバリで購入したジェンガラ焼き。たま~に登場します。
最近、ご飯に合うおかずばかり作っていたのでこういうメニューは久しぶり
でしたが、やっぱりこうでなくちゃ!(笑)
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by misa-88y | 2010-09-28 15:08 | 福岡・美味しいもの | Comments(8)

ぬか床 千束@高砂

ここで沖縄旅行記は一休みし、旦那様と先日行ったランチの
ことを。私がぬか漬けを始めて約1年半程たちますが、その
きっかけとなった講習会の時の先生がされている店のランチ
です!
実はその前にも何度か友人達と食事には行っているんですが
何故かいつもブログに載せるのを忘れてしまい今頃の登場と
なりました♪
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高砂にあるぬか床 千束
北九州で名物の、ぬかみそ炊きの専門店。

入口を入ってすぐ左手には大きな樽に入ったぬか床が置いて
あります。
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こちらでは、このぬか床を始め作り方の本などの販売も。







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まずは、こちらのセットが出されます。
ランチは2種類のみで、ぬかみそ炊きの魚か肉かを選ぶだけ。

ここで一緒に登場するのが私の大好きなぬか漬けー♪
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「私が漬けているのとどっちが美味しい?」と聞くと「どっちも
美味しいよ!」と旦那様。無難な答えだわ~(笑)

ここで旦那様が選んだサバのぬかみそ炊きの登場です♪
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初めて食べる、ぬかみそで炊いたサバの感想は・・・お酒が飲みたくなる~!とのこと。






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私が選んだのはもう1種類の豚の角煮のぬかみそ炊き。
白いご飯とも合いますが同じくお酒が飲みたくなります!

まだ旦那様がお酒を飲めない状態なので、ご飯が美味しく
食べられるこちらの店を選んだんですが、やっぱり何でも
お酒に結びつく・・・!?(笑)

最後にはいつも小豆にヨーグルトがかかったデザートが
出てきて終わり。
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これで千円。
ご飯のお代りも出来てこの内容ならお得ですよね♪

和食系の夕食の日やお弁当の時など今では我が家には
欠かせないものになってます!
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by misa-88y | 2010-09-26 11:01 | 福岡・外ごはん | Comments(4)

さて、この日の観光は終了して名護にあるホテルへ。高速を使って1時
間弱で到着。そうそう、高速道路が無料にも関わらずガラガラでしたね。

今回の宿泊場所は『マリオット・リゾート&スパ』。シーサーがお出迎え♪
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荷物を部屋に置いて早速プールへ。ここを選んだ理由の1つは沖縄のホ
テルの中では特に大きいと言われているプールがあったから。海は宮古
島で堪能するつもりで本島では大好きなプールを重視したんです!
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プールから見たホテル。どの部屋からも海が見える造りになっているとか。
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右手に見えるのはプールバーとすべり台。奥には子供プールも。左手に
は水深2Mの深いプールがあります。
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ところが、ここで問題が・・・。まだ新しいホテルのせいか緑が少なくて日陰
がほとんど無いんです!パラソルがあっても日陰になるのは午前中だけ。
これだと長居ができないな~。今回はお天気が悪かったので何とかなった
んですけどね。

夕食はホテルからタクシーですぐの【海物語】という居酒屋へ。
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ここは名護で沖縄民謡のライブを見られる唯一の店とか。まずはお約束
の泡盛と一緒に‘ゴーヤーチャンプル’を注文。実は旦那様はお初なんで
す!私もゴーヤーが苦手なので自宅では作ったことがなくて・・・。
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食べた感想は「1度食べれば充分!」とのこと。どうも、あの沖縄独特の加
工した豚肉が苦手のよう。他にも数点注文しましたが今回の沖縄でお気に
入りになった‘島らっきょの天ぷら’が1番美味しかったかな~。
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そしてライブの始まりでーす!この頃には満席で予約をしていない人達は
断られていたぐらい・・・。平日なのに凄い!!
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何と家族でされているそうで写真には写っていませんが奥ではお父さんが
三線を弾いています。食事をしながら観るライブとしては良いですね。この
店は泡盛の種類も豊富で飲兵衛には嬉しいんですが、食べ物が今一歩と
いった感じかな~。私達夫婦的にはですが・・・。ま~美味しい泡盛を飲め
たので良しとしないと♪

③に続きまーす♪
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by misa-88y | 2010-09-21 10:54 | 2010 宮古島&本島 | Comments(0)

6月末から7月にかけて旅行をした沖縄ですが、ようやく宮古島旅行記が
終わりやっと本島の旅行記に突入です!既に福岡は秋の気配が漂い朝
晩涼しくなってきましたが、もう少し夏の沖縄にお付き合い下さいね♪

早朝に宮古島を出発し那覇に到着です!ここでもレンタカーを借り、向か
うは『首里城』へ。宮古島ではあまり観光をしなかったので本島ではレンタ
カーを借りている間に観光三昧の予定。そんな中、テレビや雑誌などを観
て行ってみたかったのが『首里城』内にある“首里城正殿”。
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う~ん、何だか思っていたのとは違い小じんまりした建物。もっと荘厳な
イメージがあったんですけどね。ちょうど修理中だったこともあるのかも。
高台からの景色は良かったです♪
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ただ暑いんです!汗をかきかき歩きながら建物や展示物などを観て回り
お腹も空いたところで、お次はランチへ!のはずでしたが行きたかった店
は駐車場が一杯!!それに並んでるし~。仕方なく、ランチの後に行くは
ずだった『瑞泉酒造』へ。
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ここも絶対行きたかった泡盛で有名な酒造。工場見学もできるようになっ
ています。こちらの貯蔵庫の中で約40年もの間熟成されているんだそう。
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でも実は戦前は100年200年といった古酒が大切に守り育てられてい
たんだとか。戦争によって全て無くなってしまったんですね。この貯蔵庫
は年に1度蓋を開け、カメの状態などをチェックするそうです。

そして楽しみにしていた試飲タイム♪(もちろん運転しない私だけです!笑)
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初めに古酒を飲んでしまったので後から比較的新しいものと飲み比べると
全然違います!これは、やっぱり古酒でしょ~とこちらの1升壺を購入。
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古酒とは3年以上貯蔵された酒が51%以上含まれた泡盛のことをいいま
すが自宅でも美味しく長く保たせる仕次ぎという方法を教えて頂きました♪
壺の中の泡盛を飲んだ分だけ同じ度数の泡盛を注ぎ足すだけ。簡単!!
銘柄は関係なく同じ度数というのが大事だそう。ちなみに購入したのは43
度。それを聞いて沖縄で限定販売されている‘おもろ10年’も一緒に購入
しましたー。ふふふ、楽しみだわ~。実はまだ開けていないんです・・・。

この後は先程満車だった店に行く予定でしたが、このことを店の方に話す
と「ここに車を置いて歩いて行けば?」と言われお言葉に甘えてそうするこ
とに。ただ歩いても10分ちょっとの距離なんですがとにかく暑いんです!
汗びっしょりになって向かった先は【首里そば】。もう2時近いのに、まだ並
んでる~。並ぶのが大嫌いな旦那様は帰りたそう。それでも、せっかくここ
まで歩いて来たんだからと並ぶこと30分。ようやく食べられた沖縄そば。
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美味しーい!スープもさっぱりしていていけます。実は、宮古島で食べた
そばが美味しくなかったんです!そんな訳でのリベンジでしたが、ここは
合格点。来たかいがありました~。一緒に頼んだのが煮つけ。
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おでんといった感じ。これも美味しかったんですがビールが飲みたくなる
1品で残念そうな旦那様でしたー(笑)

②へ続きまーす♪
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by misa-88y | 2010-09-19 11:52 | 2010 宮古島&本島 | Comments(4)

健康的?な毎日

昨日は『岩田屋』に入っている【たつみ寿司】で旦那様とランチ♪
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こちらはmikarindaさんに紹介されてからたまに行く店ですが、どのネタ
を頂いても美味しいんです!買い物のついでに寄れるのも便利ですね。
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どのネタも味がついているのでそのまま頂けます♪







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こちらは最後に出てくる一品。
幸せ~(笑)

この日は私の誕生日。いつもならディナーでも・・・というところですが、実
は旦那様にお医者様からの禁酒令がでているんです!一応?今月一杯
なんですけどね。そんな訳で私も横で飲む訳にもいかずツマミ無しの握り
だけに飲み物はお茶という我が家にとってはあり得ない?組み合わせの
誕生日となりました~(笑)

帰りには【ANTENOR】でケーキを購入。自分でケーキを購入するなんて
年に1~2度のことですが、アルコールがない毎日だと何故か甘いものが
食べたくなります・・・。
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中のクリームにも栗が一杯♪
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夜はステーキを焼いてみました!一応?誕生日ということで・・・。といって
も他にはスープとご飯だけなんですけどね。
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久しぶりに焼いたステーキは焼き過ぎで少々硬めに。でも、おろしポン酢で
美味しく頂きましたよ♪

今月一杯はアルコール抜きの健康的な毎日になる予定で体重減!を期待
していたのに甘いものにご飯を食べる日々では一向に減りません・・・(悲)
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by misa-88y | 2010-09-14 10:27 | 福岡・美味しいもの | Comments(8)

韓国コスメ②

今回の釜山旅行では食べ物系以外はほとんど買い物しませんでした。
特にコスメは前回のソウル旅行でかなり購入し、まだ使っていないもの
がかなりあって・・・。ちなみに前回紹介したコスメはこちら。そんな前回
のソウルで購入しまだ紹介していなかったものと、今回の釜山で購入し
たコスメを紹介しますね♪

まずは『It's skin』からPrestige Hydra Queen 24 Cure Cream の朝用
と夜用。小さいものは旅行などに使える同じ種類のもの。
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これ、いろいろな方のブログで紹介されていて絶対購入しよう!と思って
いたんです。で、このセットを購入した人についてきたおまけがこちら。
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各10枚づつのパック。
太っ腹でしょ~(笑)

その他にもビックリするぐらい沢山のおまけを頂いたんですよー。
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どれも日本語の説明書きをしてくれているので分かりやすいんです!






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最後にこの手提げ袋に入れてくれましたー。
これは今年の沖縄旅行で大活躍!!

そして、お次は『イニスフリー』から。
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左下のグレープフルーツの香りのボディクリームはとても気に入り今回の
釜山でも購入してきました!で、右はヘアバンド。これも口コミで人気だっ
たので2つ購入。ググッと顔が持ち上がり使い心地も良かったので釜山で
も購入しようと思ったもののどこも売り切れでした・・・残念!!

こちらは『ETUDE HOUSE』のBBマジッククリームとコラーゲンマスク。 c0095424_9234392.jpg

BBクリームでもこちらのタイプはカバー力はあまりないそう。
でも薄付きのものが欲しかったのでご近所用に購入。




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こちらはハンドマスク。
おもしろい!と思って購入してみました♪

そして韓国コスメではないですが『Kiehl's』でこちらの3種類のリップを。
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最近は日本でも見かけるようになりましたよね。
今回の釜山でも寝る前に使うリップを購入してきました!

それにしても、おまけ天国の韓国ですよね~。その試供品の数々はこんな
風に分けて使っています♪
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なかなか試供品を使うまでにはいきません!
いつまでかかるか・・・。

韓国女性って本当に色の白い美肌の持ち主が多いので韓国コスメが気に
なるところですが海好きの私にはなかなか程遠いわ~。でも、いつかは!
と思いながらつい購入しちゃうんですよね~(笑)
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by misa-88y | 2010-09-12 10:42 | 2010 韓国・釜山 | Comments(0)

遅いお昼を食べ終えた後はまた眼鏡屋さんへ。相変わらず、お客さん
は入ってません!というより、国際市場自体に観光客の姿がなかった
ですね。ま~土砂降りの雨ですから・・・。それにしても空いていたせい
もあってか、ここの店員さんは皆親切。両替のおばちゃんを呼んでくれ
たり(レートがとても良かった)、朝購入したキムチを預かってくれたり、
更に近所のお薦めのお店を教えてくれたりとお世話になりました♪

ここからは荷物を置きに一旦タクシーでホテルに戻りマッサージ店へ。
ここは足マッサージを頼んだ私的にはバツかな~。友人はフェイシャル
を受けたんですが良かったみたい。店内は綺麗で店の人も感じが良か
ったんですけどね~。そんな訳で店名は載せませんね。この後は夕食
に行く予定でしたが友人の体調が悪かったので予定を変更して次の日
に行く予定だった食料品の買い物へ。場所は海雲台にある『Eマート』。
目的の夕食の店から近かったんです!そこで発見したのがよく他の方
のブログなどでも載っていたこちら♪
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コグマ(さつまいも)ケーキ!!上に乗っているツブツブはアーモンド。
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早速、次の日の朝に部屋で食べましたが甘さ控えめでまさに芋!って
感じ。『ロッテデパート』の食料品売り場でも最後の2つをゲットしました
よー。ちょっと、お高めでしたが・・・。

夜11時近くまで買い物をしてからようやく夕食です!でも、この時にも
まだ食べれないかも・・・と言っていた友人でしたが店に入りメニューを
見ると「やっぱり私も食べる!」と一言。そのメニューがこちら。
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美味しそうなラインナップでしょ!?ここは海雲台にある【馬山蟹蛸蒸】
という渡り蟹で有名なお店。行く前からここだけは絶対にはずせない!
と言っていた店だったんです。それでも珍しく?ビールも頼まないぐらい
調子が悪かったようですが、沢山のバンチャン(おかず)がくると・・・
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「やっぱりビールを頼もう!」と注文。とはいっても、1本だけしか頼みま
せんでしたけどね。よっぽど胃の調子が悪かったんでしょうがそれでも
飲むのが友人らしいわ~(笑)

こちらがメインのカンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)です♪
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美味しーい!!!このままでももちろん、ご飯と混ぜ混ぜしても美味。
これで2万W(1480円)とお安いんです!そして、ここではバンチャン
の中にもケジャンのコチュジャン合えが入ってるんですよね。もちろん
お代り自由ですが、さすがに私もそこまで元気ではなかったので一皿
で終了。でも、わざわざ来たかいがありましたー♪

そして帰りはタクシーを呼んでもらい乗り込むと時計が12時ちょうど。
で、西面のホテルに到着したのが12時14分。何と、海雲台から14
分で着いたんです!とにかくピンポンピンポンと鳴り続け飛ばす飛ば
す~。でも通常17000W(1250円)前後のところを深夜料金にも関
わらず11000W(810円)でしたから良しとしないと!?(笑)

翌日は朝から快晴。台風も去ったようですね。友人の体調もすっかり
戻り朝からコグマケーキをツマミにビールを飲んでいるぐらい・・・(笑)
朝食の前にチェックアウトを済ませ荷物だけフロントで預かってもらい
西面にある【キジャンソンカルクッス】へ。ただ、ここがとっても分かり
づらいんです!地元の方に聞いてもなかなか分からず、台風一過の
暑い中をひたすら歩いてようやく到着。店の前ではオモニが麺を打っ
ていました。 
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中途半端な時間にも関わらず店内には結構お客さんが入っています。
注文したのは1番人気の普通の‘カルクッス’。
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前回のソウルで食べたものとは全然違いますがこちらもいけます!ただ
ニンニクがかなり入っているので後が大変かな。でも美味しかったー♪

この後は『ロッテホテル』へ。最後の買い物です!とはいっても、今回は
あまり買い物しませんでしたが・・・。前回のソウルでかなり買いだめしま
したからね。今回は海鮮食べつくしツアーって感じだったかな!?(笑)
それでも、まだまだ行きたい店はあったんですが時間的にも胃袋的にも
余裕がなかったですね・・・。釜山港からの景色です♪
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台風の後で波が高いかな~と心配していた帰りの船もほとんど揺れず
快適なものでした!福岡からは飛行機で55分、船だと3時間弱で行け
る釜山。福岡空港は街中にあって近いので飛行機でも便利ですが船だ
と荷物チェックが全くないので(私達の時は)、大量に買い物して帰る人
にとっては船の方が良いかも・・・!?次回はいつ行けるかな~(笑)
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by misa-88y | 2010-09-07 00:00 | 2010 韓国・釜山 | Comments(2)

蟹でお腹一杯になった後はホテルへ向かう予定でしたが「コーヒーでも飲
んで行きませんか?」との運転手さんの誘いでカフェに寄ることに。
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台風が接近していたので海も荒れていて今にも雨が降りそうですね。向こ
うの方に見えるビル群はお刺身屋さんのビルだとか。そろそろホテルへと
車に乗り込むとやはり雨が降って来ました!「今度また釜山に来る時は案
内をお願いしますね。」と名前を教え名刺を頂いて、ようやくホテルにチェッ
クインです。もちろん、タクシー代は約束の2万Wだけでしたよ!

今回のホテルは今年の3月にできたばかりの西面にある『東横イン』。
ビジネスホテルですが新しいだけあって綺麗だろうと予約。ただ、かなり狭
かったですね。大体の荷物を片付け目の前にある『ミリオレ』へ。早めの食
事だったので少し小腹が空いてきた私達はスーパーでツマミの買い物。何
とお酒は日本から持参していたんです!ビール好きの彼女は薄味の韓国
ビールがあまり好きではないそうで韓国に行く時には必ず部屋で飲む日本
のビールを持参するんだとか。そんな訳で、ビールが飲めない私も博多港
で缶チューハイを買うはめに・・・(笑)

次の日は朝から強風に土砂降りの雨。いよいよ台風が上陸したよう。そん
な時に部屋の電話が鳴ったので出てみると何と昨日の運転手さん。「台風
で雨風が酷いから、もし良かったら迎えに行って1日付き合いますよ!」と
言われたものの丁重にお断り。何だか部屋まで調べて電話をしてくるなん
て嫌だな~。親切で言ってくれてるんでしょうが・・・。とにかく、そんな状態
だったので近場とはいえタクシーで朝ご飯を食べに『ロッテホテル』前にあ
る【済州屋】へ。
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この写真を撮ったのは翌日だったので雨は降っていませんが実際は傘も
させない程でした。遅めの朝食だったせいかお客さんは私達だけ。まずは
ビールを注文。友人は旅行に来ると朝からビールを飲むんだとか。オヤジ
だわ~(笑) という私も飲みたいところですがまさか朝から焼酎っていうの
も・・・。こんな時はビールが飲める人が羨ましい!さて、ここで‘鮑粥’の登
場です♪
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美味しーい!!付け合わせのキムチや海苔を乗せて食べるとまた違った
美味しさになります!ここのキムチはとにかく美味しくて帰りに購入した程。
出されたものは古漬けでしたが包んでくれたものはまだ新しいとか。早速
日本に帰ってから食べましたが旦那様も美味しい!と絶賛。1キロ1万W
(740円)でした。他に注文したのが‘ウニとワカメのスープ’。
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これに白ご飯が付いてきます。ウニがたっぷりでこれも美味しかったー。
今から5~6年前に旦那様と釜山に行った時には南浦洞にある本店で
食事をしてその時にも美味しいと思ったんですが、こちらの支店も皆さん
親切でお薦めですよ!帰る頃にはお客さんが次々と入ってきましたが日
本人御用達?だけあって日本人だらけでした~(笑)

ゆっくり朝ご飯を終えた後はメガネを作りに南浦洞へ。少し小降りになっ
てきたので『ロッテホテル』まで歩いて地下鉄で行くことに。すると、またま
た土砂降りの雨に・・・。屋台も何も出ていない中を目的の『元一眼鏡』店
まで歩き到着するとお客さんが誰もいないんです!いつもは日本人観光
客で賑わっていると聞いていましたがさすがに台風じゃね~。この日は船
も欠航してましたし・・・。ここで友人は度付きのサングラスを購入。作って
もらっている間にB&C通りを歩きながら洋服などを物色。これといったも
のがなかったので続いて【ケミチブ】でランチをすることに。
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こちらは‘ナッチポックム’(手長タコ)の鍋が有名。もちろんビールと焼酎
で乾杯♪
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グツグツした鍋を食べてみると・・・激辛で美味しーい!!最後に残った具
材とご飯を混ぜ混ぜ。
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これも美味しくてアッという間に完食!!いや~初めて食べましたが美味
しかったー。前日から海鮮続きですが、どれも当たりですね♪

③に続きまーす♪
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by misa-88y | 2010-09-05 10:36 | 2010 韓国・釜山 | Comments(8)