1年半程前に旦那様が病気にかかり手術をした病院が太宰府の近く
にあるんですが、その後も定期的な検査のため年に数回はその病院
へ通っています。そんな訳で、病院に行った帰りには『太宰府天満宮』
に寄ってお参りすることが恒例に。
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この日はとっても良いお天気。まだGW前だったので空いているかと
思ったら修学旅行生で混雑してました!
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もう藤が満開ですね~。で、お参りの後は前回も紹介した【寿し栄】で
ランチをするのがお決まりなんですが、今回はある雑誌で紹介されて
いたEssenceというフレンチの店に行ってみることに。歩いて10分程
の道中には様々な花が咲き乱れていました♪
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階段を上がった2階にあるこちらの店はテーブルが4席しかなく、しかも
人気の店。完全予約制です。この日も満席でした。
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あら、私の影がバッチリ写ってますね~。まずは、予約していた3360
円のコースの内容を可愛らしい奥様が詳しく説明してくれます。この他
にメインが1品増える5500円のコースもあるそう。
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では、メニューに沿って料理の写真を♪
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そうそう、こちらのパンはお客様の来店時間に合わせて焼き上げるんだ
とか。無くなるたびにお代りを持って来てくれました♪
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1品持ってくるたびに奥様が料理について細かく説明してくれます。どれ
も素材そのものの優しいお味。とにかく美味しくてワインも進みます♪
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メインは肉と魚を1品づつ頼みシェアすることに。やはり美味しくて旦那様
もとても気に入ったよう。最後のデザートはマンゴー系の盛り合わせを♪
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で、最後の最後にこちらの3品が登場♪
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コーヒーとともに美味しく頂きました。ご夫婦でされているんですが居心地
の良い店に「夜にも来てみたいな~。」と旦那様。太宰府で通いたい店が
もう1つ増えました♪
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by misa-88y | 2012-04-30 10:37 | 福岡・外ごはん | Comments(0)

リゾート気分満載♪

先日、注文していたものが届いたとの連絡が♪
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普段は帽子を被らない私ですが、あまりの可愛さに東京に行く前に注文。
帽子としては少々お高めだったので悩んだんですけどね・・・。

こんな帽子を購入したせいかリゾート熱が高まってます!
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3ヶ月程滞在したことがあるマレーシアのペナン島の特集もあったので購
入してみた『ミセス』。一緒に表紙が素敵だった韓国特集の雑誌も購入し
取りあえずは行った気になって密かに楽しんでます♪
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by misa-88y | 2012-04-26 10:52 | 福岡・生活 | Comments(6)

毎年、楽しみにしている『白糸酒造』の酒蔵開き。毎年2月と4月に開催
されますが昨年は東京行きと重なり行くことができなかったので2年ぶり。
こちらは東京に行く直前に行った2月の様子です。
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ここまで筑前前原の駅からシャトルバスが出ています。まずは試飲から♪
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こちらの蔵では搾りたての生酒と大吟醸の試飲ができます。以前も紹介
ましたが、ハネ木搾りで造るお酒で有名な酒蔵です。
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搾りたてのお酒は最高に美味しくて何度もお代りしてきました~(笑)

で、お次は食事。毎年、必ず購入するのが『いきさん牧場』のハム。
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とっても美味しくて夫婦共にお気に入り♪
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色々な出店があってあれもこれもと迷います!
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そして驚くことに、お酒のケースを逆さにしたテーブルでの食事となります。
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糸島といえば牡蠣♪
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結局、途中から何度も試飲に行くのが面倒になり720mlの酒瓶を購入して
ゆっくりと堪能しました~。周りを見ると皆さん同じことをしてましたよ!(笑)

お土産にはこの2本セットを♪
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毎年2月前後になるとあちこちで酒蔵開きが行われる福岡。来年も楽しみ
です♪
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by misa-88y | 2012-04-21 15:02 | 福岡・お出かけ | Comments(0)

東京から戻ってきて早々に2度目の『morimaman's kitchen』に行ってき
ました!(ペンが写ってますね・・・。) 前回の様子はこちら
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今回のメインは追込みちらしずし。この追込みとは調味料を順々に足しなが
ら作ることだそう。実はちらしずしを作ったのは初めてでしたが1つ1つを別々
に味付けして作っていくので結構手間がかかりますね~。
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よ~く混ぜて冷ましたら、こんな可愛らしい型に入れます!
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今回は春らしくチョウチョと桜。
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で、出来上がりがこちら♪
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左上から、菜の花の辛子漬け・白身魚の昆布〆・はまぐりの潮汁とチョウチョ
のちらしずし。このちらしずしはサッパリとした味付けでお酒にも合うと大好評。
それに塩抜きした桜の葉の上に盛り付けた白身魚の昆布〆もとっても優しい
お味で箸が進みました~。どれもガッツリお代りしてお腹一杯に!(笑) 
次回も楽しみ♪
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by misa-88y | 2012-04-13 17:08 | 福岡・習い事 | Comments(0)

春♪

お久しぶりです!先月末に福岡に戻ってはいたんですが、何だかブログ
をアップする気が起きずズルズルと今になってしまいました・・・。

まずは東京ネタといきたいところですが、久しぶりのアップは福岡の春ら
しい1枚から。我が家から望遠で撮影した潮干狩りの様子です。
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ここのところ潮干狩りをする人の姿が増えていますが私も1度チャレンジ
してみようかしら・・・!?近所の室見川でもよく見かける光景ですが意外
に取れるようですね。

また先日はお弁当を持って『舞鶴公園』へ♪
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先週の暴風でかなり散ってしまいましたが、まだまだ頑張っている桜も。
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この日は本当に良いお天気でお花見日和。
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毎年同じぐらいの時期に福岡と東京は開花宣言をするんですが、今年は
福岡の方が一足早かったようですね。
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そして、先週末は自宅で春らしいランチを♪
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と言いたいところですが殺風景な食卓だわ~。一応、桜の箸置きが春!?
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パプリカやアスパラなど春らしく色鮮やかな野菜で炒めた一品。

メインのグラタンは、海老・サーモン・ほうれん草・玉ねぎ・ジャガイモと盛り
沢山な内容で。
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春にかこつけて昼間から飲む白ワインは最高だわ~(笑)
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by misa-88y | 2012-04-09 21:57 | 福岡・生活 | Comments(0)