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我が家はまだ冬の布団で寝ていますが、昨夜の福岡は20度を下回らず
暑かった~!!今日が雨の予報だったのでムシムシ感も半端なく何度も
目が覚め今朝は寝不足気味です・・・。

話しは変わり、最近の我が家の食卓は少々マンネリ気味?になっていて
たまには新レシピにも挑戦してみよう!と、先日「家事ヤロウ」という
番組で小倉優子さんが作っていた1品を早速作ってみました~♪
その名も、塩昆布とクリームチーズのポテトサラダ。
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と思ったら、私の作り方が悪かったのか何か物足りなくて・・・。
マヨネーズの代わりにクリームチーズを代用し、更に塩昆布を入れてと
全て同じように作ったんですけどね~^^;
ま~私のポテトサラダは旦那さまの要望で、かなり多めにマヨネーズを
入れて作るため余計にそう感じたのかも・・・!?

もう1つの新レシピは、鶏肉と玉ねぎの南蛮漬け。
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鶏肉は下に埋もれていて分かりづらいですね。余った野菜も入れたので
レシピとは多少違っていますが、これは美味しい!と好評でした♪
このレシピは我が家が購読している読売新聞に載っている料理コーナー
に載っていたもの。簡単そうで美味しそうなレシピの時には切り抜いて
取ってあります!意外にマメでしょ・・・!?(笑)

そんな料理のお供は「ふるさと納税」の返礼品で先日届いた焼酎~♪
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宮崎県都城市から、黒霧島・黒霧島EX・赤霧島の一升瓶が3本♡
福岡に来て普段から呑むようになった黒霧島でしたが、しばらく芋から
遠ざかっていたので私は久しぶり。それに赤霧島に関しては呑む機会が
滅多になかったですし、黒霧島EXはお初なので嬉しいわ~♪
呑み比べて楽しんでます!(前回のレポはこちら。)
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やっぱり普段からよく作っているツマミ系が1番合っているかな~^^;
# by misa-88y | 2019-05-18 11:46 | 福岡・美味しいもの | Comments(0)
それでは、3月のセブ旅行のラストレポです!

チェックアウトの日はセブ発がPM3時の便だったためPM12時半の
シャトルバスを予約していましたが、クラブラウンジでチェックアウト
をした後にそのままオーシャンウィングのフロントへ。
入口にはセキュリティのワンちゃんがいます!
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ここ『シャングリラ・マクタン』を始めショッピングモールと、どこも
セキュリティが厳しく治安があまり良くないことを実感しましたね。
で、ホテルから約15分程でまず国内線に、そこから約5分程で私達が
降りる国際線のターミナルへ。
そしてシルクエアーのカウンターで問題なくチェックインを済ませ出国
しようとしたところ、空港税を払っていないと係の人に止められて!
え?聞いてないよ~と驚いたものの、言われた通り指を差された場所に
行くと、1人850ペソ(約1870円)と表示されていて・・・。
元々、シンガポールドルをペソに替えた分しかなかったため、この時は
残りわずかで一瞬焦ったもののカード払いもできると知り取りあえずは
一安心。ただ、シルクエアーのチェックイン時にはそんなことは一言も
言ってなかったんですけどね~。それとも英語力の問題・・・!?^^;
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こちらが指定されたラウンジです。
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揚げ物や麺類などミール系も割とありましたが、まだお腹が一杯で何も
つまむ気にならず、旦那さまがアルコールも控えていたのでお茶のみ。
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で、日本とは逆方向になりますがシンガポールに向けて出発です!
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約4時間弱で定刻より早めのPM7時前に到着。
ただ福岡への便は深夜1時20分発とかなりの時間があり、旦那さまに
どこか行ってみる?と提案したものの怪我やら移動で疲れていたようで
結局はラウンジで過ごそうとなって・・・^^;
その前に、到着したのがT2だったので、まずは私達が搭乗するT3へ
スカイトレインで移動。
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チャンギ空港は広いですね。これを利用しても結構歩いたような・・・。
で、T3の『シルバークリスラウンジ』へ。(T2のレポはこちら。)
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私達が入室した時はまだ割と空いていましたが時間が経つにつれ徐々に
混み合ってきてほぼ満席に。早めに席を確保できたのは良かったものの
ま〜毎度のことですが、とにかく寒い!!長居したのでツラかった~💦
それとT2のラウンジよりもミール類の種類が少なめに感じましたね。
行きはほとんど利用できすに帰りを期待していただけに残念!!

帰りのシンガポール~福岡の朝ご飯♪(行きのレポはこちら。)
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シンガポール航空のビジネスクラスに乗る機会なんて今後滅多にないと
思い、眠い中でもしっかり頂きましたよー(笑)
約6時間弱で到着。やっぱり福岡は近いわ~。深夜便はツラいですが!

これで3月のシンガポール~セブ島の旅行記を終わらせたいと思います。
ま~今回もまた色々とあった旅でしたが、結果的には楽しめました。
特にセブ島へはまた行きたい!と旦那さまとも意見が一致して!
長々と最後までお付き合い頂き、ありがとうございました♡
# by misa-88y | 2019-05-13 16:53 | 2019 シンガポール&セブ島 | Comments(0)
それでは、また3月のセブ旅行の続きです!

丸1日過ごせる最後の日は朝から病院へ。(前回のレポはこちら。)
予約時間は10時でしたが、また渋滞が酷いだろうと9時にホテルカー
の予約を入れていたため、この日は部屋から1番近い場所で朝ご飯~♪
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その3つめの朝食場所はクラブラウンジです!
こちらのメインはオーダー制ですが、その他はビュッフェで。
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ここにもマンゴーがたっぷり♪
品数は少ないものの、いつも空いているので落ち着いて食べられますね。
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で、オーダーした1つがエッグベネディクト♡
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こちらはサーモンの味噌漬け。
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最初メニューを見た時は、え?味噌漬け??と・・・。
割と美味しく頂けましたが、ただ日本のご飯が欲しくなりますね~^^;

朝食の後はメインロビーへ。
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いつも素敵に飾られていましたね。
で、予約していたホテルカーで病院へ。
定額制だと基本は3時間で2600ペソ(約5700円)ですが、もし
延長するなら1時間ごとに1200ペソ(約2600円)かかります。
この日は前回とは違う系列の病院に行ったんですが、通訳の日本人女性
もいて言葉の心配もなかったし、傷跡も問題ないと言われて一安心!と
思っていたら、何故か「今日から傷口をよく洗って!」と・・・。
初めに縫合してくれた先生は「日本の病院で診てもらうまでの1週間は
絶対に傷口を水に濡らさないで!」と言っていたのに、たった2日後に
よく洗ってなんて大丈夫なの~と心配になり確認するものの「大丈夫!
泡立てた石鹸をつけたら、よく洗い流して!」と言われて・・・。
過去の経験から治るまでは絶対に水に濡らすなというのが鉄則でしたが
半信半疑ながらも医者が言うならと薬を貰って帰ることに・・・。
結局、往復するだけで2時間かかり、診療時間や薬の説明、書類の記入
などで2時間かかったので1時間の延長になりましたが、ま~全て保険
でまかなえますから。それにドライバーも感じが良くて病院の待合室で
待っていてくれたため、終わって車を呼ぶ必要もなく楽でしたね。

ホテルに戻ると、前日と同じようにプールでのんびり♪
そして最後の日もカクテルタイムへと!
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写真のサンミゲル・ライトが見えますか!?
実は最後の夜なのでアルコールを飲んでは駄目かと先生に聞いたところ
ビール1杯ぐらいならとOK?がでたので、3種類あるサンミゲルの中
でも軽めのライトを大事そうにゆっくりと飲んでいましたよ~(苦笑)

それはそうと日本に戻った翌日に早速病院に行ったところ膿んでいて!
せっかく縫合したのに半分だけ皮を取ることになり、ほぼ毎日のように
病院に通う羽目に。ま~GW直前には何とか治りましたが・・・。
もちろん水で洗ったのが原因かは不明ですが、日本の綺麗な水とは違う
フィリピンの水ですからね~^^;
それでも帰ってからも180日は保険が使えて、更に交通費もでるので
助かりました!
ただ今回は初めてカード付帯の保険を使いましたが、やっぱり初めから
保険に入っていく方が今までの経験からいうと現地での手続きは簡単な
気がします。ま~こんな経験はもう最後にしたいものですが!^^;

この後は、ようやくラストレポです!
# by misa-88y | 2019-05-10 15:06 | 2019 シンガポール&セブ島 | Comments(0)
お天気の良かったGW後半でしたが、せっかくの良いお天気なのに家に
こもってばかりじゃね~と近所の遊歩道を散歩がてら買い物へ♪
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まさに新緑の季節!!
先月の桜の時期とはまた違った雰囲気ですね。(そのレポはこちら。)
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ただ、ここの藤の花はあまり咲くことがなく寂しい限りでしたが・・・。

そんな感じで買い出しに行く以外は自宅で過ごすことが多かったものの
1度だけ佐賀の友人とランチをし、彼女が畑で作っている野菜をもらい
作った料理がこちら♪
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スナップエンドウ・ベーコン・ニンニクを塩コショウで炒めただけ!
これでもまだ半分残ってるぐらいですが、次は何を作ろうかな~^^
で、もう1品は生姜焼き!といっても頂いた野菜は下の玉ねぎ。
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炒めただけですが生姜焼きと一緒に食べると美味しさ倍増!!
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他にも、佐賀の「聚楽 太閤」という特別純米酒を頂いて♪
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家にあっても料理酒行きだから~と!(笑)
何の料理に合わせて呑もうかな~。楽しみ♡
# by misa-88y | 2019-05-08 16:45 | 福岡・生活 | Comments(0)
GW後半はお天気が良く暑いぐらいだった福岡ですが、旦那さまと
近所に散歩や買い物に出かけたり、友人と会ったりなどと最後まで
のんびりと過ごしました♪

それでは、また3月のセブ旅行の続きです!
旦那さまが怪我をした翌日は1日ホテルのプールで過ごすことに。
こちらはオーシャンウィングとスイートの宿泊客しか利用できない
「オーシャンウィングプール」。
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一応?インフィニティプール・・・!?
海を背にすると、こんな感じ。
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逆側からも!(笑)
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左奥の海が見えるデッキチェアが私達の定位置。
割といつも空いていて、水やフルーツのサービスもありました。
本を読んだりネットをしたり、また暑くなると私だけジャボン!と。
そんなゴロゴロしていた中、ホテルのマネージャーが突然目の前に現れて
「お怪我の具合はいかがですか!?」と大きな文字で表示されたスマホの
画面を見せながら、大丈夫ですか?と。8針縫ったが今は問題ないからと
伝えたものの、逆にこちらが恐縮してしまって・・・^^;
あまり英語ができない私達に気遣ってくれた方法なんでしょうが、さすが
シャングリラ!とチェックイン時のことは忘れてしまったぐらい!(笑)
更に驚いたのが、私が沖の方でシュノーケルをしていると、停泊している
ボートの上から「ハズバンドは大丈夫~!?」とスタッフの男性。
何でマスクをしているのに分かるの~?と、これにはビックリ!!
プールのスタッフも常に気にかけてくれたりとホスピタリティ最高♪

休憩がてら部屋に戻るとズラリとマンゴーが!
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メッセージカードを見ると、日本人スタッフの女性からのチェックインの
際のお詫びが書かれていましたが、実はたまたまフロントで見かけて話す
機会があり、そのことを伝えていたんです。
怪我をした後もラウンジまで怪我の状態を尋ねに来てくれたりなど、まだ
新人ながら感じの良い女性でしたね。ただ5月までの勤務だそうですが。

そんな午後からは「メインプール」へ行ってみることに♪
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近道の通路から見たメインプールです!
こちらは更に広いプールで足の届かない深い場所もあったり。
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ウォータースライダーも!
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オーシャンプールに比べて賑やかなので、お子さん連れのファミリーなら
こちらの方が気兼ねなく楽しめそうですね。

後半になるにつれ更に天気が良くなり、水に入れないのが残念そうだった
旦那さま。リベンジしたい!と、しきりに言っていて・・・^^;
どちらにしろセブ島滞在も残り後2日です!
# by misa-88y | 2019-05-06 16:09 | 2019 シンガポール&セブ島 | Comments(0)

旅・お酒・美味しいものが大好きな福岡在住の専業主婦。現在は福岡と東京を行ったり来たりの生活です。


by misa
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