朝採れ野菜で韓国風のうちご飯♪

先日、佐賀の友人が福岡まで出てくる用事があったので、久々にランチを♪場所はその近くのロイホでしたが、ランチの内容は別として！笑色々な話しができて楽しい時間になりました^^
そんな彼女からはいつも自宅の畑で採れた野菜をもらうんですが今回はその中のサンチュと一緒に、焼いた豚肉と韓国風のタレを乗せて食べたら美味しかったー。ちなみに黒い角皿は大昔にバリ島で購入したジェンガラ焼き。

もう２０年以上前のものですが、今でも活躍しています！

サンチュの他にも、わさび菜にラディッシュ、赤唐辛子も♪
早速、その翌日はチョレギサラダを作ってみました。
韓国海苔がなくて入れなかったけど、それでも美味しかった♡
彼女とは韓国語教室で知りあってからもう１２年ほどになります。韓国語はほぼ忘れてしまったし、彼女も佐賀へ引っ越したりして
お互い環境が変わってはいるけれど、こんな風にたまには会ってお喋りして・・・というお付き合いは続けていきたいですね^^