福岡主婦の旅。食。生活。:福岡・美味しいもの
2024-02-15T13:56:33+09:00
misa-88y
旅・お酒・美味しいものが大好きな福岡在住の主婦。現在は福岡と東京を行き来しながら、時々アジア旅してます!
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柚子づくしの美味しい頂きもの♡
http://misa88kl.exblog.jp/33257078/
2024-02-12T08:00:00+09:00
2024-02-15T13:56:33+09:00
2024-02-11T15:50:55+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
パンダの袋の中身はメインの柚子茶♡昨年も柚子を一杯もらったからと手作りの品を色々と送ってくれたんですが
今年もいる?とのメールに、もちろん♪と^^送ってくれたのはこの柚子茶の他に、柚子入りのパウンドケーキに柚子大根柚子入りキャロットラペ、そして以前送ってくれた時に美味しかったよ!と伝えていたニラのたれまで盛り沢山♪
早速、柚子大根とキャロットラペを頂きました♡キャロットラペは安定の美味しさでしたが、特に旦那さまが気に入ったのが柚子大根。アッという間に食べてしまい、お替り~と!笑
そして昨夜は柚子茶入りの紅茶とともに柚子入りのパウンドケーキを♪毎回、可愛くラッピングしてくれてます^^初めは半分食べて残りは明日!と話していたのに、お替り~と旦那さま!笑昨年同様にどれも美味しかった♡料理上手な彼女の近所に住みたいぐらいだわ~笑(昨年のレポはこちら)
そんな柚子づくしの美味しいものを友人が送ってくれるこの時期は、福岡ではちょうど梅が咲き始める頃ですが、この場所は年に1度訪れている旦那さまの食道がん検査の病院の庭の梅です。まだこの時は蕾が多いですが、もう満開だろうな~。ちょうど先月末のことになりますが、今年も問題なくて一安心。そして11月末の検査入院での大腸がん検査も問題ありませんでした。
あとは今月末の母の大腸がんの再検査が問題なければいいんだけど・・・。
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ふぐで夫の誕生日祝い♪
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2024-02-06T11:00:00+09:00
2024-02-07T10:25:42+09:00
2024-02-05T15:36:36+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そんな今年はふぐちりをメインに、ひれ酒で乾杯♡デパートで購入したので、ちょっとお高めかな。
レンチンで熱々にして呑んだら美味しかった♡
ふぐちり以外にも、しょうさいふぐの唐揚げも作ったものの、衣がとれてお店のような美味しそうな唐揚げとは程遠い状態に・・・^^;ま〜美味しいよ!と食べてくれましたが・・・^^;
そしてこちらは鍋に入れた残りの身と、大きなぷりっぷりの白子♡奮発して購入してみました♪大きかったので半分に切って鍋に入れたけど美味しかったー。お店なら焼き白子にできる大きさですが自宅では上手く焼けませんからね。
そんなこの日は母から恒例の誕生日祝いも届きました♪旦那さまの好物の「魚久」です!
ここのところ旦那さまの誕生日祝いは自宅でしていますが来年は温泉にでも
行きたいな~と旦那さま。私の誕生日は旅行に行くことが多いので!^^;
来年あたりは計画しないと?かな~笑(昨年のレポはこちら)
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顎関節症と、新春の福袋♪
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2024-01-16T10:00:00+09:00
2024-01-21T17:26:25+09:00
2024-01-15T16:36:44+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
まさか、これもコロナの後遺症?と心配になって昨日は耳鼻咽喉科へ。というのも、未だに咳と痰が日に何度かでるんです!もう1ヶ月半にもなるのに・・・。
そして診察してもらったところ、耳には特に異常はないですよ!と。ただ症状から顎関節症のようなので、数日たっても痛みが治まらないなら歯医者で診てもらった方がいいと言われたんですが、この痛みが続くのは耐えられない!とすぐに予約を入れて・・・^^;今朝は耳の周りや顎、首筋から肩にかけても張っていて重みもでています。
歯の噛み合わせなど要因は色々とあるそうですが、顎の関節周辺に緊張やゆがみ、炎症などがあると耳の奥に痛みを感じることが多いんだそう。とにかく固い食べ物は避けて、あくびにも気をつけるようにと!それにしても何でこうも次から次へと続くの~涙今日、歯医者で少しは痛みが治まればいいけど・・・。
話しは変わり、昨年の10~11月頃にネットで注文していた福袋ですが
昨年届いた数点の他に(→こちら)、年明けも元旦から届きました♪まずは「かば田」の福箱。
人気の福袋と聞き早めに注文しておきました。2種類のうち5980円の方を注文したら、8点+カレンダーも♪
ここの明太入り高菜漬けは普段からよく購入している好きなお味ですが
他に美味しかったのが、3本入った大ぶりの辛子明太子と丹波の黒豆♡
旦那さまは粒粒うにが気に入り日本酒と一緒にチビチビと!笑
お次は「京つけもの西利」と「土井志ば漬本舗」のお漬物♪
どちらも有名どころのお漬物ですが、どれを食べてもハズレなし!!
ただ期限が短いものも多いのでチェックしながら食べてます・・・^^;
最後は「銀座 貝新」の佃煮セット。
佃煮が大好きな旦那さま用です!
空港でもよく買いますが、お高めなのでこういう時に♪
しばらくは手抜き?の日々かな・・・^^;
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ふるさと納税@北海道の帆立づくしの返礼品♪
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2023-12-03T15:00:00+09:00
2023-12-03T15:00:28+09:00
2023-12-02T16:49:24+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そんな入院前、ふるさと納税の返礼品がまた届きました♪北海道枝幸町の「ほたて貝柱水煮ほぐしみ12缶」です!大根と一緒にマヨネーズであえたら帆立のうま味がよくでて美味しかった♡
そして解禁日の今日は、旦那さまのリクエストで帆立と牡蠣のグラタンを♪
さすがに病み上がり?の旦那さまはビールだけにし、私は白ワインで♪グラタンに使った帆立は北海道紋別市の「オホーツク産ホタテ玉大1kg」。
お刺身でも食べてみましたが美味しかった♡
帆立が余って困っていると聞いた頃に申し込んだけど、こちらは人気らしく
2ヶ月待ちでした・・・^^;
どちらも使いやすいし美味しいので重宝してます^^
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ふるさと納税@福島県いわき市&今年初の松茸ご飯♪
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2023-10-18T16:00:00+09:00
2023-10-18T19:04:14+09:00
2023-10-18T16:12:26+09:00
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福岡・美味しいもの
話しは変わり東京から帰ってすぐに、ふるさと納税の返礼品が届きました♪こちらは福島県いわき市の「ひものセット」。なるべくなら被害を被っている福島などで申し込みをと。こんな大きなキンキ3枚に、サバと秋刀魚も2枚づつ入ってました!早速、キンキを1枚焼きましたが、脂が乗って2人でも充分な食べごたえ♪
実は昨年はすっかり忘れていて何も申し込みをしなかったんです!!今回はルール変更になる前の駆け込みで申し込みを済ませました!^^;次の返礼品も楽しみ♡
その翌日は旦那さまが歯の神経を取らないといけなくなったので休肝日にし今年初の松茸ご飯を作ってくれました^^今も欠かさず続けている糠漬けや、いくらの醬油漬けなどと一緒に♪でも、この内容でも日本酒が進みそう!笑
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半年ぶりの散歩道&たっぷりの小ネギをかけたカツオの刺身♡
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2023-09-08T16:30:00+09:00
2023-09-08T19:21:51+09:00
2023-09-08T16:39:02+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そんな今日は月に1度の皮膚科の日。貨幣状湿疹と診断され皮膚科に通うようになってから約2年半になりますがま~あまり変化はないですね。(以前のレポはこちら)かなり長引いているため塗り薬と飲み薬を併用した方がいいんじゃない?と
先生に言われたものの、以前服用した時に胃がムカムカすることが続いたり今は骨粗しょう症の薬も飲んでいるからと、取りあえずは今のまま塗り薬を続けることに・・・。
ただ以前も購入したシャンプーを再度使うことにして様子見となりました。何でも皮膚にトラブルがある原因で多いのがシャンプーなんだとか・・・。とはいえ病院で販売しているシャンプーは泡立ちが悪いのがね~^^;
そんな皮膚科の帰り、買い物をしたら次のバスの時間までかなりあったので久しぶりに散歩道を歩いて帰ることに♪少し汗ばむぐらいの気温でしたが、この距離を歩けるようになっただけでも嬉しーい!!骨折する前に歩いた以来だから半年ぶりぐらいかな~。やっぱり久々に長く歩いたので少しは痛みがでたものの、涼しくなってくるこれからは歩くのにも良い季節だし、リハビリもかねて運動しないと!^^;
で、今日のメインは美味しそうだったカツオの刺身♡カツオの刺身といえば、我が家ではたっぷりの小ネギとポン酢が定番です!これに柚子胡椒を付けても美味しくて冷酒が進みました^^
そして晴れて暑い福岡とは反対に、関東方面には台風が近づき大雨の地域や既に被害がでている場所もあるようなので念のため母にも連絡をしてみるとそこまで雨は酷くないから大丈夫よ!と。台風シーズンとはいえ、これ以上の被害がでませんように・・・。
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ぎょうざの満州の冷凍生ぎょうざ&ディンタイフォン風のきゅうりのピリ辛漬け♪
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2023-08-22T16:30:00+09:00
2023-08-23T15:35:25+09:00
2023-08-22T16:30:36+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
写真は朝6時頃。我が家は寝る前にクーラーのタイマーを朝4時半~5時頃に切れるように設定し、1時間半~2時間すると目が覚めるといった感じにしています。もちろんその後はまたクーラーを付けますが、どこにも出かけない日でも1日2~3時間はクーラーを止める時間を作りたくて・・・^^;
そんな今日はリハビリの日でしたが、行くついでに数日前から続いていた
背骨と腰の間の痛みも診てもらおうと思っていたら、今朝になって痛みが大分落ち着いてきたので少し様子をみることに・・・。一時は何もする気が起きないぐらい痛みが酷かったのに、やっぱり筋肉痛だったのかな~^^;
そして昨日は先日実家へ行った時にお昼を食べた【ぎょうざの満州】から注文していた冷凍生ぎょうざが届いたので、今日は焼き餃子でお昼ご飯♪ちょっと雑な並び方になりましたが美味しかったー♡今回は冷凍庫に入りきらないかも?と6パック入りに!水餃子にしても美味しいようだしアッという間になくなりそう・・・^^;
一緒にディンタイフォン風?のきゅうりのピリ辛漬けも♪見た目は少々違うけど、お味は良かった!そういえば台湾も5年前に行ったきりですね〜。
また美味しいもの巡りをしに行きたいな^^
連日の猛暑ですが、こういう日はキンキンに冷やした氷結を呑みながらの
うちごはんが、やっぱり1番かな・・・!?笑
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博多湾にかかる大きな虹&ミニきゅうりのピリ辛漬け♪
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2023-08-01T11:00:00+09:00
2023-08-02T09:45:40+09:00
2023-08-01T10:48:57+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そんな昨日の夕方、目の前の博多湾に大きな虹が🌈この虹の先は山にかかっていて、うっすらと二重に!!久しぶりに見た虹に癒されました^^
そんな昨日は、お安かったミニきゅうりでピリ辛漬けを♪お酢に醤油、少量のごま油に塩昆布と赤唐辛子を入れて漬けておくだけ。この日は余っていたミョウガも入れました!
それにしても12~3本入って108円なんですから、お安いですよね~。まだ半分残っているし、ぬか漬けにでもしようかな!?ここのところ暑さのせいにして簡単なものばかり作ってます・・・^^;
そんな猛暑が続く中、できれば出かけたくはないですが、まだ週に2~3度リハビリに通わないといけなくて・・・。さて、今日も行ってきます♪
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ブルーインパルスが福岡の空にやってきたー!!&金目鯛の煮付け♪
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2023-07-16T11:00:00+09:00
2023-07-16T16:02:38+09:00
2023-07-16T10:36:05+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そんな中、ブルーインパルスが福岡の空にやってきましたー!!14日から始まった「世界水泳選手権2023」のセレモニー飛行だそう。
我が家からも見える飛行ルートだと知って、とっても楽しみにしていましたが本番前日の予行飛行も当日も曇り空だったため、かなり見えづらくて・・・涙それでも初めて目の前で見られたので興奮と感動で一杯でした^^暑い中、目の前の海岸にも沢山の人が集まっていて大きな歓声が!!
そんな翌日も暑い1日でしたが近所のイオンで金目鯛がお安く売り出すと知り
行ってみたところ、こんな大きめの金目鯛なのに980円と驚きの価格♪
食品売場のリニューアルオープンによる目玉商品だったんですが、人だかりで注文するのに列ができていました!
早速、金目鯛の煮付けを作ろうとしたら、大きすぎて1番大きな鍋でも入らず仕方なく半分に!!ただ、お皿に盛ろうとしたら逆になってしまい崩れてしまって・・・^^;ま~見た目はともかく?美味しく頂きましたよ♪
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大丸福岡70周年創業祭の感謝袋♪と、今も続く夫の風邪・・・。
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2023-06-13T16:30:00+09:00
2023-06-13T20:42:56+09:00
2023-06-13T16:26:48+09:00
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福岡・美味しいもの
まずは「メゾンカイザー」の5個入り1200円のボックスをゲット♪大好きなバゲットも入っていて嬉しーい♡
お次は「源吉兆庵」の2160円の感謝袋♪初日に100袋限定の販売だったため、美容院に行く前に並びました!笑
そして同じく150袋限定の「文明堂総本店」の感謝袋も♪今回は夏らしく水羊羹や旦那さまが好物の三笠山も入って1080円。他にもお煎餅の「満果惣」のお楽しみ袋1080円や、生鮮食品などなど足のことも忘れ?帰りは大荷物に・・・^^;
その甲斐あって美味しく頂いてまーす^^
そんな中、未だに旦那さまの風邪が完治していないんです・・・。
もう既に2週間は経つのに寝たり起きたりが続いていて、熱はないものの
鼻水はまだ完全に治まらず、ただただダルイらしく元気のバロメーターの
ビールも日によって呑んだり呑まなかったりで・・・。
一応、かかりつけの病院にまた行ったんですが、まだ少し喉が腫れていて
長引いてはいるけど風邪の症状だからと、今度は少し違う薬を処方されて
様子を見ている状態です。
何か他の病気なら困るけど、先日の食道がん検査の時の血液検査でも特に
異常はないし、やっぱり年齢のせいなのかな~^^;
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ギブス生活12日目&嬉しい頂きもの♡
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2023-04-22T10:00:00+09:00
2023-04-23T11:13:44+09:00
2023-04-21T16:28:50+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
東京から戻ったら行く予定だった美容院もキャンセルしたので、今は白髪が
凄いことに・・・^^;そして相変わらず2~3日に1度の病院通いも続いていますが、ここにきて逆側の右足の膝の痛みが酷いことになってるんです!!
捻挫から骨折だと分かって松葉杖を使うようになるまでの約10日ぐらいはそのまま歩いたり、旦那さまの杖に頼っていたせいか、かばっていた逆側がかなりの負担になっていたようで・・・。今では椅子から立ったり座ったりするたびに、膝にズキッとした痛みがでて何をするにも辛くて・・・涙
そのことをまた前回の診察時に伝えたところ、とにかく大げさに言うならばトイレに行く以外は足を高くして安静にしているしかないと・・・。とはいえ今も家事のかなりの部分を旦那さまに頼っていますし、旦那さまも1年前に半月板損傷になって完治はしていないので、これ以上はね〜^^;
ただ膝の負担が大きい中腰にはなれない旦那さまなので、お風呂の排水溝やトイレ掃除などは必然的に私の仕事に!長くは放置できない場所とはいえ、私の膝も悲鳴をあげてます・・・涙
そんな中、友人から盛り沢山の美味しいものが届きましたー♪以前も送ってくれたキャロットラペがとっても美味しくて、先日会った時にまた作ってね!と伝えたら、柚子茶と一緒にまた送ってくれて^^
しかも今は料理をするのも大変だろうと、そのまま食べられるピリ辛の筍や
すぐに作れて美味しいからと長芋とニラのたれセットも!旦那さんの買い物の手間が少しでも省けるようにと、わざわざ長芋も一緒に送ってくれる彼女の気遣いが嬉しくて・・・涙
前回もやっぱり腕の痛みが続いている時でしたが、弱っている時だからこそこういう心遣いは嬉しいし有難いですね^^今、我が家の冷蔵庫は友人から届いたものぐらいしか入ってません!笑
そして昨日はまた旦那さまが茹で筍を買ってきて、いつものごとく筍ご飯と筍の煮物を作ってくれました♪相変わらずのザックリとした切り方!笑
でも美味しいし、ちゃんと洗い物まで済ませてくれますから感謝ですね^^
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横山商店の韓国食材&福岡タワーのハートのイルミネーション♡
http://misa88kl.exblog.jp/32900558/
2023-02-19T11:00:00+09:00
2023-02-19T20:40:49+09:00
2023-02-19T10:43:28+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そんな中、久しぶりに薬院にある『横山商店』へ。長年通っている美容院のすぐ近くにあるものの、帰る方向とは逆なので何となく忘れていて本当に久しぶりに寄ってみました!ここで特に好きなのが、ナムルのキンパッ。美味しさは変わらず^^キムチも美味しかったー。
そして冒頭の写真のタンミョンは、もちろんチャプチェ用に♪この写真は7~8前に作った時のものです。
その頃はハマって本当によく作っていましたね。せっかく買って来たんだから近いうちに作ってみなきゃ!^^;
そして今週14日まで「福岡タワー」でライトアップされていたのがピンクのハートのイルミネーション♡バレンタインといっても特に何もしないけど、この景色で充分かな^^
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プチバス旅で天神に買い出しへ♪
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2023-02-12T15:00:00+09:00
2023-03-16T16:29:57+09:00
2023-02-12T14:39:02+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
普段は歩いてすぐの『イオン』や『マルキョウ』へ行くことが多いんですがちょっと良さそうなお魚やお肉は、やっぱり天神にある『岩田屋』や『大丸』などの方が品質も良いし種類も豊富なんですよね~。もちろん、その分お値段は少々お高めですが・・・^^;
そんな天神へは約30分のバス旅?になります!「福岡タワー」の正面で信号待ちになったのでパチリ。
コロナ前は朝から何台ものツアーバスが道路に並び、大勢の外国人観光客が訪れていましたが、今はまだ閑散としていますね。ただ、こういっては何ですが、普段よく使う路線なので道路が混まない今の状況の方が生活しやすいんですけどね〜^^;そして都市高に乗ると、窓から見えるのは海~♪
往復1時間かかるとはいえ、こんな景色を眺めながらだとそんなに長くは感じないですね。それにこの都市高が渋滞することは滅多にないですし!
ただ日中はバスの本数が少ないのが難点かな~。とはいえ西鉄バスのアプリで何停前にいるのかが分かるので、そこまでの不便さは特に感じないですが・・・。
そんなこの日は、天神で購入してきた子持ちカレイで煮付けを♪
以前、お取り寄せした秘伝の煮汁を使って作りました!
こんなに卵がたっぷりのカレイは家の近所ではあまり見ないですね。簡単に作れるのに美味しくて、また買って来てね!と旦那さま。もちろん、お酒も進みましたよー^^
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帯状疱疹発症!!で自宅で夫の誕生日祝い♪
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2023-02-06T11:00:00+09:00
2024-02-05T15:41:04+09:00
2023-02-06T10:36:12+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
ちょっと奮発して「土佐鶴」の限定品の大吟醸で乾杯♡
旦那さまのリクエストで、ふぐ刺しをメインにマグロの中トロや鯨ベーコン
お稲荷さんにポテトサラダなど全てお惣菜づくし~^^;
実はふぐ料理の店を予約していたんですが、その1週間前から旦那さまの太ももに帯状疱疹ができて日増しに痛みが酷くなっていたんです・・・。そんな訳で今回はキャンセルし、自宅でお祝いとなりました。
今から20年以上前にお腹から背中にかけて帯状疱疹ができて以来、年に1~2度の間隔で太ももにでるようになっていたんですが、いつも数日で痛みが治まってくるのに今回は長く続いていたため、私が毎月通っている皮膚科へ一緒に行くことに。でも、もう治りかけていると言われて取りあえずはホッとしました。
ただ先生が言うには、帯状疱疹は一生に1度、もしくは2度しかでないし普通なら上半身に発症するそうなので、定期的に太ももにでるこの症状はヘルペス(単純疱疹)だそうですが・・・。そういえば私も同じことを言われましたね~^^;(そのレポはこちら)
そんな誕生日には母から毎年恒例の贈りものが届きました♪旦那さまが好物の「魚久」の粕漬です!またまた日本酒が進みそう!笑
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カルディのエコバッグ&柚子ポン酢で寄せ鍋♪
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2023-01-27T17:00:00+09:00
2023-01-28T10:38:03+09:00
2023-01-27T16:56:26+09:00
misa-88y
福岡・美味しいもの
そしてコーヒーなども買うため『カルディ』へも寄ったところ、たまたま2500円以上購入するとエコバッグをもらえるキャンペーンをしていてどうぞ~と♪この日はコーヒー豆ポイントも溜まっていて1000円分の電子マネーにも交換できたので、何だかお得な気分に^^
そんな寒さが続いている今日は友人手作りの柚子ポン酢と一緒に寄せ鍋を♪といっても、他に牡蠣を入れたぐらいの少々寂しい内容でしたが・・・^^;1週間ぐらい寝かせてね~と言われていたため、今日が初めての出番だった
柚子ポン酢は、たっぷりの小ネギを入れたら美味しさマシマシに♡
そして食べ終わった頃には青空が!
と思ったら、すぐに曇り空になったけど・・・。
ここ最近は気温差だけでなく、天候の変化も激しいですね~。
昨日は友人の家で急にお湯がでなくなり、一時は給湯器が壊れた?と心配な
状態でしたが、今朝になってお湯がでたそうで取りあえずは良かったね〜と。
やっぱり、この異常な寒さのせいかしら~。
福岡の我が家の給湯器もかなり古いので、いつ壊れてもおかしくないですが
こればかりは突然くるので予想はできないですね・・・^^;
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